Di lei Martin Lutero diceva “Vinum est donatio dei,
cervetia traditio umana” (se il vino è un dono divino,
la birra è la tradizione umana). La birra è e resta una
bevanda tradizionale e naturalmente dissetante, che
beviamo senza pensarci troppo su. Sbaglia però chi la
considera solo questo.
Audiovisioni
presenta uno spettacolo per imparare ad apprezzarla non
solo come bibita conviviale, ma come bevanda dalla
storia millenaria, adatta a essere sperimentata anche
negli abbinamenti più arditi, dove forse neanche il vino
può arrivare. Attraverso le immagini di Eric Tornagli,
le musiche di Francesco Curatella, gli aneddoti e le
spiegazioni di Andrea Giomo, la birra viene svelata
nella sua anima più recondita. Un insieme di sensazioni
ed emozioni che ci condurranno attraverso la storia di
questo nettare dalla sua nascita, alla sua produzione
attuale.
Per presentare questo nuovo spettacolo Audiovisioni e il
birrificio artigianale La Fabbrica, organizzano una serata con degustazione
che si terrà:
domenica
10 aprile 2011, alle ore 21:30
presso
LA FABBRICA
- Birrificio Artigianale - Via Padre Giuliani, 38
Saronno (VA)
Durante la serata, oltre allo spettacolo, verranno
fornite informazioni pratiche sulla birra artigianale e
sulla sua diversità rispetto a quella industriale.
Inoltre, sarà proposta la degustazione di tre differenti
tipi di birra in abbinamento ad alimenti particolari. Il
costo della
serata è di 15 euro.
